A
l'automne, on emmène les cochons en forêt pour "la
glandée des cochons" ; assis sur un tabouret
pliant, le berger, appuyé sur sa crosse (le "pedum"),
contemple l'animal qui se fait un régal des glands
tombés sous le chêne, un thème que l'on retrouvera
fréquemment dans les zodiaques du Moyen Age |